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蕎麥面加工設(shè)備在農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)中的作用
日期：2021-09-01 14:06:30 點(diǎn)擊：次
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)行業(yè)在持續(xù)壯大，吸引了很多人的目光。蕎麥作為我國(guó)的粗糧食品之一，隨著蕎麥面加工設(shè)備的出現(xiàn)，讓我們的飲食生活有了更多的選擇，同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。
2017年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)起的"中國(guó)好谷物"遴選活動(dòng)結(jié)果顯示，第一到十名分別是全麥粉、糙米、燕麥米/片、小米、玉米、高粱米、青稞、蕎麥、薏米、藜麥，蕎麥僅排名第八，市場(chǎng)熱度中規(guī)中矩，比稱(chēng)為"超級(jí)谷物"的藜麥還要受歡迎。
而蕎麥的生長(zhǎng)適應(yīng)能力強(qiáng)，可以在其他谷物生長(zhǎng)受限的地區(qū)生長(zhǎng)，同時(shí)可以作為改善土壤肥力的輪作作物，對(duì)生產(chǎn)有機(jī)小麥和土豆具有重要促進(jìn)作用，是一種值得廣泛推廣及應(yīng)用的健康谷物。
經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的飛速發(fā)展，讓人們的飲食觀(guān)念也不斷發(fā)生改變。而健康理念的出現(xiàn)，讓蕎麥面加工設(shè)備生產(chǎn)的蕎麥制品走進(jìn)人們的視野，目前正呈現(xiàn)出一定的增長(zhǎng)趨勢(shì)，蕎麥深加工產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)重要發(fā)展機(jī)遇。隨著廠(chǎng)家對(duì)于蕎麥面加工設(shè)備技術(shù)的提升，逐漸帶領(lǐng)著行業(yè)走進(jìn)新高度。
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